You are here:-, Ushqimi-Stimulimi oreksit tek pacientët me kancer

Stimulimi oreksit tek pacientët me kancer

By | 2017-12-06T20:59:05+00:00 December 6th, 2017|Categories: Kanceri, Ushqimi|0 Comments

Stimulimi oreksit tek pacientët me kancer

 

Kur i nënshtrohesh kimioterapisë dhe rrezatimit për trajtimin e kancerit shpesh ndikon në oreksin e pacientit. Edhe pse ka shumë komplikime që shkaktohen me  trajtimet e kancerit nëpërmjet kimoterapisë dhe rrezatimit, është e rëndësishme që të konsumohen lëndë ushqyese të mjaftueshme për të ndihmuar trupin të shërohet.

Trupi është projektuar për të shëruar vetveten. Por në qoftë se ai është i mbushur me acid, infeksion, helme, stres e dhimbje, ushqimi mund të jetë gjëja e fundit që i sëmuri do të dëshironte. Për këtë arsye është e rëndësishme që të bëhen zgjedhje të mira  për të konsumuar ushqime që stimulojnë oreksin, për të ndihmuar trupin të rindërtojë  indet e dëmtuara dhe të luftojë  kundër infeksioneve dhe inflamacionit.

Këto ushqime duhet të përmbajnë lëndët që eliminojnë të përzierat, stimulojnë oreksin, dhe ndihmojnë në kurimin e traktit gastrointestinal.

Që trupi të fillojë të kurojë vetveten, duhet që të gjitha shqisat të stimulohen për të rritur shijen.
Ngjyra, cilësia, dhe aroma e komponenteve stimulojnë oreksin. Gjithashtu, është e dobishme për të kombinuar shtatë nga shijet në një pjatë të veçantë ( 7 shijet themelore të përshkruara nga shkencëtarët janë: e hidhura, e kripura, kosi, astringent, e ëmbëla, e athëta, dhe umami).

Për shembull, nëse do të shtonit në sallatë arra dhe fara, kjo do të krijonte një përvojë më të madhe ndijore se sa vetëm marule tipike të gjelbër dhe domate. Përzierja e përbërësve duke përfshirë ngjyrat e ylberit, do t’i kënaqë më shumë shqisat.

Është provuar shkencërisht se çdo ngjyrë në natyrë ka përfitimet e veta për përmbushjen e nevojave ushqyese të trupit.

Ushqimet që stimulojnë oreksin

1 Avokadot – janë të rëndësishme si anti-oxidant dhe për riparimin e indeve. Ato përmbajnë vitaminë E, e cila është e njohur si luftuese e estrogjeneve të këqia dhe për balancimin e kolesterolit, si dhe plotëson “yndyrat e mira” që trupi ka nevojë. Nëse nuk konsumoni  yndyrna të mira, atëherë keni dobësim të  metabolizmit dhe humbje të energjisë.

  1. Aloe Vera – zakonisht nuk konsiderohet si ushqim, por ajo në fakt është jashtëzakonisht e rëndësishme. Aloe vera përmban mbi 200 lëndë ushqyese, kështu që përfshirja e aloes në sallatë (pasi ti keni hequr lëvoren e jashtme) së bashku me avokado, do tju ndihmojë për të kuruar indet e dëmtuara dhe për të luftuar infeksionet virale.
  2. Bananet – janë hidratuese dhe ofrojnë elektrolite që ndihmojnë për të ruajtur shëndetin, si dhe japin energji. Ato janë të ëmbëla, por janë të balancuara, dhe kur shtohet ne sallatë i jep perimeve shije të ëmbël, i largon hidhtësinë dhe stimulon oreksin.
  3. Patatet e ëmbla dhe karrotat – janë ushqime të rëndësishme antioxidante dhe stimulojnë oreksin. Ato përmbajnë  vitaminë A dhe komponimet beta-caroten që ndërtojnë indet, dhe kontribuojnë për shëndetin e syve dhe tretjen.
  4. Arrat dhe bajamet – rritin yndyrat e shëndetshme në trup, janë të pasura me protenia, vitamina dhe minerale. Këto janë shumë të rëndësishme për t’i dhënë trupit energji dhe për të ndërtuar indet.
  5. Drithërat e plotë- hikërrori, quinoa, dhe tërshëra, të gjitha këto stimulojnë oreksin. Mund t’i zieni dhe të shtoni qumësht dhie dhe mjaltë.
  6. Gjethe gjelbërit- janë një pjesë e rëndësishme e ushqimeve që rrisin oreksin dhe forcojnë sistemin imunitar. Ato janë të lartë në antioksidantë, dhe kanë komponente anti-virale dhe anti-cancer. Gjethe gjelbërit përfshijnë: marule, selino, brokoli, lakërishtë, lakër brukseli, dhe spinaq.
  7. Vaj ullirit – përmban acide yndyrore të veçanta për të shëruar trupin, duke rritur metabolizmin tuaj. Vaj i ullirit është përdorur prej shekujsh si vaj me veçori kuruese. Mundohuni të  merrni ullinj dhe vaj ulliri nga burime organike dhe të besueshme.
  8. Limoni, uthulla, mustarda – stimulojnë rrjedhjen e lëngjeve gastrike dhe pështymën, që nxitin urinën. Ju mund të bëni një sallatë me lëng limoni dhe vaj ulliri si një salcë për të përmirësuar shijen e perimeve.
  9. Çaj bimor “Candisin” – është një çaj bimor me përmbajtje dhe veçori të rralla stimuluese. Ai përmban lëndë kuruese dhe ushqyese që forcojnë imunitetitn dhe ndihmojnë trupin në rindërtimin e indeve.

Këshilla për përgatitjen e ushqimit

– Është e rëndësishme për të ngrënë vakte të vogla.

– Provoni disa fara luledielli pa kripë.

– 2-3 arra ose bajame çdo ditë.

– Hani 3 hurma arabe, fiq të thatë ose kumbulla.

– Në drekë bëni një sallatë me feta molle dhe manaferra.

– Në darkë bëni një sallatë me avokado, marule, shtoni limon dhe vaj ulliri si salcë, dhe do të keni një vakt të jashtëzakonshëm me lëndë ushqyese.

Këtu është një recetë që ndihmon në stimulimin e oreksit dhe largimin e stresit

Përbërësit:

– Një pjatë me marule të grirë hollë.

– Një karrotë të grirë imët.

– Gjysëm preshi të grirë.

– Një spec të ëmbël të grirë.

– Një gotë me copa buke të zezë të pjekura.

Erëzat :

– 1 lugë gjelle xhenxhefil të freskët, të grirë.

–  ½ lugë çaji pluhur shafran i Indisë.

– ¼ lugë çaji pluhur piper i kuq.

– 1 lugë çaji kripë himalaje ose deti.

– 2 lugë gjelle me vaj ulliri.

Përgatitja:

– Vendosi të gjithë përbërësit në një tas të madh.

– Shto erëzat, lëngun e limonit, dhe përzijini mirë.

– Në fund shtoni copat e bukës.